Le Jiaogulan, scientifiquement connu sous le nom de Gynostemma pentaphyllum, est une plante grimpante vivace originaire des régions montagneuses du sud de la Chine. Elle est souvent appelée 'herbe de l'immortalité' et est connue pour ses feuilles vertes et vigoureuses au goût légèrement amer. Le Jiaogulan est apprécié non seulement pour ses bienfaits pour la santé, mais aussi pour son apparence attrayante et sa capacité à croître rapidement et à se multiplier.
Multiplication
Il existe différentes méthodes pour multiplier le Jiaogulan : les rhizomes, les marcottes ou la division, les boutures et les graines. La culture par graines est inadaptée et ne garantit pas que les caractéristiques génétiques de la plante mère soient transmises à la génération suivante. Nous ne nous y attarderons donc pas. Les autres méthodes de multiplication assurent que les générations suivantes possèdent exactement les mêmes caractéristiques génétiques que la plante mère. Ces méthodes peuvent être poursuivies pendant des milliers d'années et les nouvelles générations conserveront toujours les caractéristiques identiques de la plante d'origine.
Multiplication par les rhizomes
La multiplication la plus sûre est réalisée par les rhizomes. En botanique, un rhizome est un système de tiges souterraines ou proches du sol. En raison de sa position généralement souterraine et de ses nombreuses racines adventives, il est souvent appelé souche. Comme chaque plante ne possède que quelques rhizomes pouvant être séparés pour la multiplication, cette méthode est adaptée à une multiplication limitée du Jiaogulan.
Multiplication par division
Une autre méthode pour multiplier le Jiaogulan est la division des racines. Cela peut être fait au début du printemps ou en automne. Déterrez délicatement une plante établie et divisez la motte avec un couteau tranchant en plusieurs parties. Assurez-vous que chaque partie ait suffisamment de racines et au moins une pousse. Plantez immédiatement les racines divisées dans un sol bien préparé et arrosez-les abondamment.
Multiplication par boutures
Une des méthodes les plus efficaces pour multiplier le Jiaogulan est la multiplication par boutures. Coupez des pousses d'environ 10-15 cm de long d'une plante mère saine à la fin du printemps ou au début de l'été. Retirez les feuilles inférieures et plantez les boutures dans un terreau humide. Couvrez les boutures avec un sac en plastique transparent pour augmenter l'humidité et placez-les dans un endroit lumineux mais pas directement ensoleillé. Les racines devraient se développer en deux à trois semaines.
Emplacement et conditions du sol
Le Jiaogulan préfère un emplacement semi-ombragé, car la lumière directe du soleil peut brûler les feuilles. Un endroit dans le jardin qui reçoit du soleil le matin et de l'ombre l'après-midi est idéal. Le sol doit être bien drainé et riche en matières organiques. Un pH légèrement acide à neutre est optimal. Pour améliorer la qualité du sol, du compost ou du fumier bien décomposé peut être incorporé avant la plantation.
Entretien et arrosage
Le Jiaogulan est une plante relativement facile à entretenir. Un arrosage régulier est important, surtout pendant la phase de croissance. Le sol doit toujours être humide, mais pas détrempé. Un excès d'eau peut entraîner la pourriture des racines. Une couche de paillis organique aide à maintenir l'humidité du sol et à supprimer les mauvaises herbes. Pendant la période de croissance, un engrais liquide peut être appliqué toutes les quatre à six semaines pour favoriser la croissance.
Tuteurs et taille
Étant une plante grimpante, le Jiaogulan a besoin de tuteurs comme des treillis ou des clôtures. Ceux-ci doivent être stables et mesurer au moins 1,5 à 2 mètres de haut pour offrir à la plante suffisamment d'espace pour croître. Une taille régulière favorise une croissance buissonnante et empêche la plante de devenir trop envahissante. Taillez la plante lorsqu'elle devient trop longue ou pour conserver la forme souhaitée. Les parties coupées peuvent être utilisées comme boutures pour la multiplication.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Le Jiaogulan est relativement résistant aux ravageurs et aux maladies. Cependant, des pucerons, des acariens ou des mouches blanches peuvent parfois apparaître. Ils peuvent être combattus avec des moyens biologiques comme l'huile de neem ou par pulvérisation régulière d'eau. Assurez-vous que les plantes ne soient pas trop serrées pour garantir une bonne circulation de l'air et éviter les maladies fongiques comme l'oïdium.
Récolte et stockage
Les feuilles de Jiaogulan peuvent être récoltées tout au long de la période de croissance. Il est préférable de les récolter le matin, lorsque la teneur en huiles essentielles est la plus élevée. Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour une utilisation ultérieure. Pour le séchage, étalez les feuilles dans un endroit chaud et ombragé jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches. Conservez les feuilles séchées dans des contenants hermétiques pour préserver leur qualité.
Hivernage
Dans les climats plus froids, le Jiaogulan doit être protégé du gel. Une option est de planter la plante en pots et de les rentrer à l'intérieur en hiver. Alternativement, la plante peut être couverte d'une épaisse couche de paillis dans le jardin pour protéger les racines du froid. Dans les climats doux, le Jiaogulan peut hiverner à l'extérieur tant qu'il est protégé des conditions météorologiques extrêmes.
Réflexions finales
Le Jiaogulan est une plante polyvalente et robuste qui peut prospérer dans de nombreux jardins avec les soins et les conditions appropriés. Grâce aux différentes méthodes de multiplication, que ce soit par rhizomes, division ou boutures, les jardiniers peuvent facilement cultiver et apprécier cette plante. Avec sa croissance rapide et ses exigences minimales, le Jiaogulan est un ajout enrichissant à tout jardin.